Manual de Flamix para el equipo

1. Al entrar a trabajar, tocá «Fichar entrada» arriba a la derecha. Al terminar el turno, volvé a esta pantalla y tocá «Fichar salida».
2. Si no tenés usuario propio, cada persona tiene un PIN de fichaje configurado — se pide en caja o al encargado, y con «Cambiar PIN» se puede actualizar.
3. La sección «Mis fichajes (últimos 60 días)» muestra cada entrada/salida con la hora exacta y el total de esa marca — arriba a la derecha ves el total acumulado.
4. Más abajo, «Semana del…» arma el horario completo día por día; con «← Semana anterior» y «Semana siguiente →» te movés entre semanas.
5. El botón «Exportar imagen» genera una foto del horario de esa semana — útil para compartir por WhatsApp o imprimir y pegar en la cocina.

1. Las tarjetas de arriba muestran de un vistazo: ingresos de hoy, mesas ocupadas (por ejemplo 19/23), ticket medio, espera media, pedidos activos y staff en turno (cuántos fichados sobre el total programado).
2. El gráfico «Ingresos por hora» ayuda a ver a qué horas entra más venta, para reforzar personal en esos momentos.
3. En «Más pedidos hoy» aparecen los platos que más se están pidiendo, con una barra proporcional — tocá «Ver más» para ver el detalle completo: qué opciones/guarniciones eligió la gente, comentarios que dejaron, a qué horas se vende más ese plato, y si es un combo o forma parte de uno.
4. Más abajo, «Estado de mesas» y «Equipo en turno ahora» muestran en tiempo real qué mesas están libres/ocupadas y quién está trabajando en este momento.

1. Cada tarjeta es una mesa con pedido abierto: se ve qué pidieron, la cantidad, el estado de cada línea (Nuevo, Pendiente, Listo) y el total a cobrar.
2. La etiqueta «Pago solicitado · efectivo» (u otro medio) avisa que esa mesa ya pidió la cuenta y con qué quiere pagar.
3. El aviso en rojo (⚠ «hace X min») marca cuánto tiempo lleva ese pedido sin moverse — sirve para detectar mesas que se están demorando.

1. Cuando llega un pedido nuevo, aparece marcado «Pendiente» con el botón «Aceptar (N platos)» — tocalo para avisar que la cocina ya lo vio y se está preparando (pasa a «Aceptada»).
2. Los platos aparecen agrupados por categoría (por ejemplo «Principales») — marcá cada uno con el check ✓ a medida que lo vas terminando.
3. El aviso «retrasado» en rojo, con el tiempo transcurrido, indica pedidos que llevan mucho esperando — atenderlos primero.
4. El botón «Sonido» activa un aviso sonoro cuando entra un pedido nuevo, y «Historial» muestra los pedidos ya completados del turno.

1. Funciona igual que la pantalla de cocina: «Aceptar (N)» para tomar el pedido completo de esa mesa.
2. Dentro de cada mesa, las bebidas están agrupadas por tipo — Cervezas, Licores, Bebidas — para armarlas más rápido y no saltar entre categorías.
3. Las líneas con ✓ verde ya están servidas; las que llevan mucho esperando se marcan como retrasado.
4. El contador de arriba («N pedidos activos») indica la carga de trabajo de la barra en ese momento.

1. Tocá una mesa libre (gris, dice «libre») para abrir un pedido nuevo, o una mesa ocupada (morado, con el total en €) para ver o agregar a su pedido.
2. El icono de QR en cada mesa genera el código para que el cliente pida desde su celular directamente a esa mesa; el lápiz edita el nombre/número de mesa; el tacho la elimina del mapa.
3. «Unir mesas» permite juntar dos mesas en un mismo pedido cuando llega un grupo grande.
4. «Nueva mesa» agrega una mesa al mapa (por ejemplo, para una terraza nueva o un evento).

1. El rol (cocina, camarero, jefe de cocina, etc.) define qué partes de Flamix puede ver y usar cada persona.
2. El estado puede ser Activo o Invitación pendiente (todavía no aceptó el email de invitación).
3. El horario por defecto es la referencia de sus turnos habituales — se usa para comparar contra los fichajes reales de «Mi horario».

1. Usá los campos «Desde» y «Hasta» para acotar la búsqueda por fecha, o el buscador para encontrar un número de factura puntual.
2. Cada factura muestra su número (ej. FAC-000124), fecha y hora, total y estado (Emitida).
3. «Imprimir» la reenvía a la impresora; «PDF» la descarga para enviarla por email o guardarla.

1. Cada fila muestra cliente, contacto, cantidad de personas, fecha, mesa asignada y notas (por ejemplo, alergias o pedidos especiales).
2. «Historial» permite ver reservas pasadas, útil para confirmar si un cliente ya vino antes.

Por ahora esta pantalla queda lista para conectar en cuanto Flamix tenga acceso aprobado a la Partner API de Uber Eats y Glovo — todavía no hay nada para configurar acá. Los pedidos de esas apps, mientras tanto, se cargan igual que cualquier otro pedido y se identifican por su canal en Contabilidad → Resumen.

1. Arriba se crea un rol nuevo: escribí el nombre (ej. «Camarero junior») y tocá «Crear rol».
2. El lápiz ✏️ de cada fila renombra el rol ahí mismo (✓ para confirmar, ✕ para cancelar); el tacho 🗑 lo borra.
3. «Editar» abre la matriz de permisos de ese rol.